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四季醃漬大賞



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010524084

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商品訊息描述:

本書將「醃漬」分為九大種類，每道均有老師叮嚀和營養師的營養計算，讓您也能輕鬆享用醃漬食品的美味，創新的醃漬手法，將帶您重新認識醃漬食物，徹底顛覆以往對於醃漬的認知。

醃漬時，該注意什麼？怎麼做，才能醃出美味又健康的醃漬菜？

農產品達人－蘇鼎雅老師將分享她的獨創做法，教您如何醃漬出四季的好味道！

作者簡介

蘇鼎雅

簡介：
在全省200多家的鄉鎮農會家政班中，她開過的課，總是場場爆滿！多年來將她對台灣農產品的愛、熱情及努力全都投入在教學中，認真的她並沒有因此感到自滿而停下腳步，現在的她更將視野擴展到對岸，努力的串起兩邊的農業交流，讓農產品有了嶄新的不同面貌！

經歷：
．台灣創意農業協會 理事長
．巧天生物科技股份有限公司 總經理
．台灣全省農會、職訓局專任講師
．農特產品加工及研發專業老師土地開發專員
．FM105.5「優質生活派」節目製作主持
．台灣媒體節目受邀料理老師

著作：
．愛上輕食．健康滿點
．水果也能醬來吃
．草本果醬
．愛上素食好簡單
．異國風素食料理

吳宜桓

經歷：
．現任巧天生物科技股份有限公司總經理助理
．FM105.5優質生活派節目製作、主持

著作：
草本果醬-養生健康吃

商品訊息簡述:

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  作者： 蘇鼎雅、吳宜桓
  
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• 出版社：海外不動產業務旗林文化
  
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• 出版日期：2011/11/01
• 語言：繁體中文

四季醃漬大賞

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010524084

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